азу
Любите жаркое? Азу по-татарски понравится вам больше! Очень вкусная тушеная картошка с мясом
Азу по-татарки - традиционное татарское блюдо, очень похожее на всеми известное жаркое. Это тушеная говядина (баранина), с картофелем, с добавлением соленых огурцов и других овощей. Очень вкусно и просто! Рекомендую попробовать всем любителям жаркого. Ингредиенты: Говядина (или баранина) - 700 г. Картофель - 1 кг Лук репчатый - 1 шт. Огурцы маринованные - 150 г. Растительное масло (для жарки) - 60 мл Томатная паста - 2,5 ст.л Бульон (мясной или овощной) - 400 мл Соль, перец - по вкусу Чеснок...
Сергей (Сергей Поканевич)
2021-03-04 15:40:37