вторые блюда
Домашние ТЕФТЕЛИ в соусе. От такого никто не откажется!
Домашние мясные шарики с рисом – блюдо на все времена. Нежный вкус тефтелей с ароматным сливочно-томатным соусом – понравится точно! Готовить просто и достаточно легко. Рецепт приготовления в духовке, с использованием сковороды. Подавать можно с любым гарниром по вкусу. Ингредиенты на 12 штук: фарш - 500 г., яйцо – 1 шт., рис сырой - 100 г., луковица – 2 шт., морковь – 1 шт., сметана – 1 ст.л., томатная паста – 1 ст.л., мука – 1 ст.л., раст. масло – 2 ст.л., соль, сахар, перец, чес...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2017-11-14 17:43:06
Изумительный Рецепт КУРИЦЫ в Апельсиновом Желе
Готовила курицу в апельсиновом желе. Хочу со всеми поделиться этим рецептом, она действительно получается изумительной. Ароматная, сочная, пропитанная соками апельсина, курочка получается очень нежной и настолько мягкой, что просто тает во рту. Этот рецепт действительно для гурманов. Ингредиенты: Курица – 1 кг Апельсины – 3 шт. Сахар – 100 г Чеснок – 4 зуб. Соевый соус – 3 ст.л. Горчица готовая – 2 ст.л. Соль – по желанию. Как готовлю такую курицу я, со всеми подробностя...
Светлана Аниканова
2017-11-09 11:40:43
Рассыпчатый и вкусный ПЛОВ? Легко! Главное, знать пару секретов и у вас тоже получится.
Приготовить плов можно из любого мяса: сегодня готовлю из курицы, но на выбор можно взять свинину, барашка или говядину. Это не совсем узбекский плов (для тех, кто сразу начнет учить)) ), но тоже очень рассыпчатый и вкусный: готовим в домашних условиях! Как сделать плов, а не кашу? Есть несколько принципов: расскажу, как я его готовлю для своей семьи. Ингредиенты: мясо - 500 г., рис - 500 г., морковь - 500 г., чеснок – 1 головка, лук – 1 шт., соль, перец (зира) – по вкусу, приправа для ...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2017-11-04 15:30:08
Тушеное Мясо с Овощами. Рецепт для тех, кто на Диете!
Сегодня готовлю мясо, тушенное в собственном соку с овощами. Данный рецепт может быть, как самостоятельным блюдом, так и подаваться к гарниру. Мясо получается очень нежным и просто тает во рту, сохраняя свой натуральный вкус, а овощи, пропитавшись ароматом мяса и его соками становятся необычно вкусными. Очень рекомендую это рецепт для тех, кто придерживается правильного питания и заботится о своем здоровье и фигуре. Ингредиенты: Мякоть говядины – 1 кг Морковь – 250 г Лук – 250 г Лавро...
Светлана Аниканова
2017-09-06 06:56:58
Баклажаны с грибами"Особые"
1 кг баклажанов очистить и нарезать на кубики со стороной 1,5-2 см. 3 средних луковицы очистить и нарезать кубиками 2 яйца взбить вилкой или миксером грибы(взяла упаковку шампиньонов в 600 г.,но тут мне кажется так-грибов много не бывает и пусть не дрогнет рука при добавлении) масло топленое Майонез-пара ложек(ярые противники майонеза смело меняют его на сметану) перец жгучий(если вы не огнееды,то перец отставляем в сторону и без него замечательно ) сок 1/2 лимона бальзамический уксус соль по ...
мамтуся (Наташа)
2017-07-15 12:42:48
Карбонад из курицы
Дорогие форумчанки! Попался хороший рецепт из филе курочки. Сейчас хоть и пост, но кому-то пригодится. Я его тут же проверила, благо филе грудки курочки уже размораживалось. Результатом очень довольна. Попробуйте! Ингредиенты: 1 кг куриных грудок (у кого сколько есть) 1 лимон 1 ч. л. пищевой соды 1 ч. л. картофельного крахмала мука для панировки соль Приготовление: Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить ...
Татьяна (Татьяна)
2016-03-31 16:39:20
вторые блюда в пост-материал с сайта 7 дач.ру
1. Картофель с помидорами 1 кг картофеля 1 кг помидоров 1 ч. л. семян тмина 200 мл овощного бульона 50 г маслин 5 зубчиков чеснока 2 ст. л. оливкового масла 4 ст. л. постного майонеза соль, перец по вкусу зелень петрушки для украшения Помидоры вымыть, обсушить, залить кипятком на 30 с, удалить кожицу, разрезать на 4 части. Картофель вымыть, очистить, с одной стороны сделать частые продольные надрезы. Семе...
Наталья (Наталья)
2016-03-29 19:08:00
Делюсь лучшими рецептами (только проверенные)
Пока собираюсь сфотографировать связанный топ, да доделать недоделки, Вы стряпаете топики как горячие пирожки. Да ещё с супер вкусной начинкой! Девочки, позвольте в сотый раз восхититься вами и вашими работами. Я пока только черпаю информацию, а вот поделиться особо нечем (я имею в виду что-то своё, авторское). Поэтому делюсь пока чужим. Сегодня делюсь кулинарными рецептами. У меня их в моей группе ВК накопилось аж несколько тысяч. Когда создавала группу, думала: "попробую лично все ...
Надюшка (Надежда)
2015-01-27 02:46:40
Домлома)))
Раз пошла такая гулянка, решила на "закуску" выложить следующий шедевр узбекской кухни. Итак, её величество Домлома!!! любите ли вы капусту так, как люблю ее я? Правда я люблю ее исключительно в сыром виде)), иногда только позволяю себе испробовать ее в голубцах, и под "горячую руку" (то бишь, аппетит) в домломе. Готовили сегодня на ужин, блюдо легкое и сытное. Видели бы вы моего мужа, когда я бегала по кухне с фотоаппаратом и выбирала ракурс)) не сопротивлялся, ну и правильно! Пр...
Djamilya (Джамиля)
2014-07-05 22:03:34
Каиш с подливой))
Долго я сносила "издевательств" от наших милых девушек, которые на ночь глядя выкладывали вкуснятину, и мне приходилось терзать холодильник в поисках "изысков")) И решила: ВСЁ, теперь моя очередь дразнить)) Итак, представляю вашему вниманию КАИШ С ПОДЛИВОЙ. Вот такое название несет это блюдо. Его обожают все наши мужчины: от малого до великого). Готовится легко, съедается еще быстрее)) Тесто обычное, пельменное. Раскатываете в длинные полосы шириной в 6-7 см (...
Djamilya (Джамиля)
2014-07-04 08:32:38