жареные кабачки
Кабачки в кляре
Кабачки в кляре, жареные на сковороде - отличная сезонная закуска. Кляр хорош тем, что не даст потерять ни грамма сочности аппетитного овоща, а чесночный соус станет приятным дополнением и выгодно оттенит вкус блюда. Закуска съедается мгновенно) Как хорошо, что впереди целое лето, в течение которого можно наслаждаться молодыми кабачками! Ингредиенты: кабачки - 450 г; яйцо - 2 шт; мука - 4 ст.л.; растительное масло; соль; перец; соус сметана - 4 ст.л.; чеснок - 2 зубчика; укроп - 10 г...