закуски для компании
5 рецептов закусок на праздничный стол. Меню на Пасху 2020
-1- Ветчина без желатина Ингредиенты Куриные бедра – 1 кг. Соль – 1 ч.л. Черный перец - по вкусу Сладкая паприка – 1 ч.л. Чабрец – 1/2 ч.л. Сухой чеснок – 1/2 ч.л. 1) Мясо отделить от костей. Нарезать его на продольные кусочки с кожицей или без. Добавить специи и перемешать. 2) Завернуть мясо в несколько слоев фольги, формируя «колбаску». 3) Запечь в разогретой духовке до 180*С на среднем уровне без конвекции 80 минут. После приготовления сверху на ветчину - пресс, у меня разделочная доска...
Katerina (Катерина Михайленко)
2020-04-17 18:30:23
Кошинья. Бразильские куриные крокеты
Всем привет! Сегодня предлагаем приготовить Кошинья, популярное бразильское блюдо. Крокеты из заварного теста с начинкой из курицы, обжаренные во фритюре. Отличная закуска для большой веселой компании! Ингредиенты: Отварной куриный окорочек – 1шт. Куриный бульон – 60 мл. Молоко – 500 мл. Масло сливочное – 50 гр. Мука – 240 гр. Лук – 1 шт. Чеснок – 2 зуб. Соль, кайенский перец – по вкусу Яйца- 2 шт. Панировочные сухари Видео рецепт приготовления кошинья: ...
Еда проста! (Александра)
2017-09-14 12:35:38