кабачки в кляре
Кабачки в кляре
Кабачки в кляре, жареные на сковороде - отличная сезонная закуска. Кляр хорош тем, что не даст потерять ни грамма сочности аппетитного овоща, а чесночный соус станет приятным дополнением и выгодно оттенит вкус блюда. Закуска съедается мгновенно) Как хорошо, что впереди целое лето, в течение которого можно наслаждаться молодыми кабачками! Ингредиенты: кабачки - 450 г; яйцо - 2 шт; мука - 4 ст.л.; растительное масло; соль; перец; соус сметана - 4 ст.л.; чеснок - 2 зубчика; укроп - 10 г...
Кабачки с мясом в кляре
Всем привет! Сегодня готовлю аппетитные кабачки с мясом в кляре. Простой, но в тоже время очень интересный рецепт приготовления фаршированных кабачков. Сытное и вкусное блюдо - всего за пол часа! Нам понадобится : 1.Кабачки молодые - 1кг 2.Фарш (свин+гов) - 500г 3.Яйцо - 1шт 4.Лук-1шт 5.Чеснок - 2зубчика 6.Соль по вкусу 7.Перец по вкусу 8.Растительное масло для жарки Для кляра: 1.Яйцо - 2шт 2.Молоко - 1ст.л 3.Соль по вкусу 4.Перец по вкусу 5.Мука для панировки ...