капуста тушеная
Тушеная капуста в рукаве
Ингредиенты: капуста белокочанная – 500 г. лук - 1 шт. морковь – 150 г. соль перец лавровый лист - 2 шт. растительное масло - 3 ст.л. Приготовление: 1. Капусту нарезаем тонкой соломкой. 2. Морковь натираем на средней терке. 3. Очищенный лук нарежьте кубиками или добавьте, как я сушеный зеленый лук. 4. Смешать овощи, посолить по вкусу и добавить при желании перец, перемешать. Добавить лавровый лист и растительное масло. 5. Переложить овощи в рукав для запекания и завязать концы узелка...
Начинка для пирогов за 10 минут
Да, это тушеная капуста. Но готовлю я её не более 7 - 10 минут. Капуста получается идеальная для начинки - не слишком жирная, не слишком мягкая и очень ароматная. Частенько такую капусточку готовлю на ужин как самостоятельное блюдо. Ингредиенты Капуста белокочанная — 1 кг Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Лист лавровый — 1 шт. Перец черный (молотый) — по вкусу Соль — по вкусу Масло подсолнечное (примерно) — 20 мл Приготовление Как я готовлю эту начинку, смотрите здесь (виде...