острый соус для мяса
Паста Харриса, супер соус для любителей остренького!
Всем привет! Сегодня приготовим пасту Харрису – очень острый и пряный соус, любителям острых соусов понравится наш рецепт. Мы любим ее вместе с мясом. Ингредиенты: Ингредиенты: Перец чили - 6 шт. Чеснок - 6 зуб. Оливковое масло - 100 мл. Соль - 1 ст.л. Кумин (зира) - 50 гр. Кориандр - 1 ч.л. Приготовление: Разогреем духовку до 180 градусов. И поставим запекаться перцы на 40 минут. Измельчим семена зиры. Можно это сделать в ступке, кофемолке или купить уже измельченную с...
Свинина по-азиатски с мандаринами.
Всем привет! Предлагаю Вашему вниманию рецепт азиатской кухни – свинина с мандаринами в остро-сладком соусе. Блюдо готовится очень просто, быстро и обладает необычным сладко-острым вкусом. Рецепт отлично подойдет для вока, но можно приготовить и на обычной сковороде. Ингредиенты: Свинина - 500 гр. Кунжутное масло - 2-3 ст.л. Перец болгарский -1 шт. Мандарин – 2 шт. Имбирь - 10 гр. Соус чили -200 гр. Корица -1 ч.л. Имбирь молотый - 1 ч.л. Чеснок – 2 зубчика Вода – 5...