селёдочка
2 СПОСОБА ПРАВИЛЬНО РАЗДЕЛАТЬ СЕЛЕДКУ НА ФИЛЕ БЫСТРО, ПРОСТО И БЕЗ КОСТЕЙ / КАК ПОЧИСТИТЬ СЕЛЕДКУ
2 СПОСОБА ПРАВИЛЬНО РАЗДЕЛАТЬ СЕЛЕДКУ НА ФИЛЕ БЫСТРО, ПРОСТО И БЕЗ КОСТЕЙ / КАК ПОЧИСТИТЬ СЕЛЕДКУ (СМОТРИТЕ ВИДЕО) СПОСОБ 1 : Разделка сельди на 2 филе. Срезаем голову. Разрезаем брюшко. Удаляем внутренности. Счищаем чёрную плёнку с внутренних стенок брюшка. Делаем надрез вдоль спинки и удаляем спинной плавник. Удаляем плавник около хвоста со стороны брюшка. Поддеваем ножом кожу и снимаем. Отрезаем хвост. Проводим пальцем вдоль хребта, отделяя филе от кости. Оставшиеся мелкие косточки удал...
Людмила Попова
2018-12-19 11:34:58