фаршированные сушки
Фаршированные сушки
Фаршированные сушки. Кто не помнит этого рецепта из СССР? Не помнят только те, кто помоложе. Предлагаю вспомнить и закусить вкусной закуской. Ингредиенты: • Сушки – 30 шт. • Молоко – 300 мл • Телятина – 250 г • Лук – 1 шт. • Яйцо – 1 шт. • Соль – 0,5 ч. л. • Черный перец – 0,25 ч. л. • Сыр – 50 г Сушки залить теплым молоком (или водой). Оставить на 10-15 минут. Подготовить фарш. В этом рецепте всегда использую телячье мяско. А вы берите на свой вкус. Можно использовать готовый фарш, но я ему не довер...